nieuws

Amerikaanse consumentenorganisatie constateert besmetting van bladgroente

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

De Amerikaanse consumentenorganisatie Consumer Reports, deed onderzoek bij grote supermarktketens in de Verenigde Staten (VS) naar de veiligheid van bladgroente. De organisatie trof in zes van de bijna driehonderd monsters die in juni 2019 waren genomen, Listeria monocytogenes aan.

Amerikaanse consumentenorganisatie constateert besmetting van bladgroente

Het betrof twee monsters zelfschep gemengde salade en vier andere voorverpakte salademonsters, waar onder salade met spinazie en gesneden kool. Van één van die positieve monsters kon men vaststellen dat de Listeria volgens de Centers for …