Meerlaagse verpakkingsfolies zijn lastig te recyclen

De Kamer van Koophandel (KvK) en het Kennisinstituut voor Duurzame Verpakkingen (KIDV) vragen startups en andere innovatieve bedrijven om hun oplossingen aan te bieden. Dit zijn enkele van de vragen van voedingsmiddelenbedrijven:

Hello Fresh

HelloFresh wil samen met haar ingrediëntenleveranciers het gewicht van plastic, dat wordt gebruikt om in-box voedingsproducten te verpakken, verminderen. Plastic is licht, sterk, waterafstotend en relatief goedkoop. HelloFresh ziet ook dat het lastig is om te recyclen, niet hernieuwbaar is en de consument houdt er niet van. De maaltijdleverancier wil minder plastic of een duurzamer alternatief voor de plastic verpakkingen zonder dat het invloed heeft op de voedselveiligheid of -kwaliteit. HelloFresh gebruikt plastic om verse kruiden, vlees, vis, gedroogde specerijen, groente, gebak en zuivel te verpakken. Het lastige aan de challenge is dat er weinig materialen zijn met dezelfde karakteristieken als plastic. Bovendien moet een alternatief werkbaar zijn voor de leveranciers van het bedrijf.

Heineken

De glazen flessen van Heineken zijn goed recylebaar, maar de recyclesnelheid is gemiddeld 20% op de verschillende markten waar de brouwer actief is. Er is ook heineken-beer variatie in het inzameling-, sorteer en recyclesysteem. Op sommige markten is dit proces onderontwikkeld, langzaam en dat zorgt voor glas van slechte kwaliteit die niet kan worden gerecycled. Heineken zoekt daarom naar een manier om glazen flessen snel te verwerken als de consument ze heeft gebruikt. Ze willen inspirerende manieren om consumenten aan te sporen om hoogkwalitatieve verpakkingen op een goede manier weg te doen. Het bedrijf vraagt ook om simpele mechanismes om glas weg te doen en om de betrouwbaarheid van dit proces te volgen.

Tony’s Chocolonely

Het chocoladebedrijf wil de verpakkingen – die geen direct contact maken met chocolade – van papier maken. Het lastige is dat papier een geheugen vind en kreukt bij het gebruik. Het is ook kwetsbaarder dan plastic en kan makkelijk scheuren tijdens productie of op de schappen.

AB Mauri

AB Mauri zoekt een verpakkingsmateriaal met antimicrobiële eigenschappen om industrieel gesneden brood te verpakken. Dit brood beschimmelt meestal na 6 tot 8 dagen behalve als de producent conserveermiddelen heeft gebruikt. De huidige conserveringsmiddelen zijn chemisch, geven een sterke ongewenste geur en worden mogelijk negatief beïnvloed door de gist. Consumenten vragen ook steeds meer om natuurlijke conserveringsmiddelen maar die zijn minder effectief dan de chemische variant. Een antimicrobieel middel toevoegen aan het brood na bakken is moeilijk omdat het kan zorgen voor gezondheidsrisico’s in de bakkerij. Een mogelijkheid is om het aan de verpakking toe te voegen als een soort coating. Het bedrijf zoekt naar innovatieve ideeën om polyethyleen of vergelijkbare verpakkingsmaterialen te impregneren met vluchtige antimicrobiële stoffen.

Bekijk de vragen van andere bedrijven

Lees ook:

Meerlaagse verpakkingsfolies zijn lastig te recyclen

Hello Fresh

Heineken

Tony’s Chocolonely

AB Mauri