Circulariteit in de ruimte: planten laten groeien op afval van de mens

Wetenschapper en kunstenaar Angelo Vermeulen van SEAD vertelde tijdens het Food Future Event over het project MELiSSA van de Europese Ruimtevaartorganisatie ESA. In het project bestuderen onderzoekers hoe ze met bacteriën, algen, planten, chemische stoffen en natuurkundige processen van een ruimtevaartuig een gesloten ecosysteem kan maken. Zo wordt onder andere een ecosysteem gebouwd waarbij het afval van de mens (o.a. zweet en urine) wordt omgezet tot nitraat en CO2 die grondstoffen zijn voor planten waar de mens weer van kan eten.