De winnaar wordt dinsdag 4 oktober bekend gemaakt op de eerste beursdag van de vakbeurs Industrial Processing. De genomineerden dingen ook mee naar de publieksprijs.

Veilige filterzak

Lampe Technical Textiles kreeg een nominatie voor de Phoenix filterzak, die volgens Lampe maximale veiligheid biedt. Hierdoor is het mogelijk de zak te gebruiken in gevoelige processen, waarbij geen enkele verontreiniging van het product is toegestaan.

Flexibele kaasproductie

Tetra Pak Processing Systems heeft een flexibele kaasproductie ter jurering aangeboden. De Flexline maakt het mogelijk om elke batch een andere kaassoort of kaasformaat te produceren met minimaal tijd- en productverlies, gecombineerd met een reguliere hoge productiecapaciteit en lage manbehoefte, aldus Tetra Pak.

Pasteurisatie droge producten

Log 5 zond het AwCP (Water Activity Controlled Pasteurization) in. Dit is een pasteurisatiemethode met bijbehorende machinelijn voor droge producten zoals noten en zaden. Hiermee blijft de productkwaliteit zoveel mogelijk behouden, terwijl de droge producten veilig voor consumptie zijn, zo meldt het genomineerde bedrijf.

Industrial Processing
Industrial Processing – van 4 tot 7 oktober in de Jaarbeurs Utrecht – is een vakbeurs voor de natte en droge procesindustrie in de Benelux. Exposanten tonen trends, producten en ontwikkelingen op het gebied van procesapparatuur, -engineering. Industrial Processing staat in het teken van Unlocking Future Factories.