'Big data zal grote impact hebben op voedingsindustrie'

Big data kan voor doorbraken zorgen op het gebied van voedselveiligheid, productontwikkeling en de aanbodketen. Tot nu toe benutten maar weinig voedingsbedrijven het potentieel van deze ontwikkeling.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.