'Foodbedrijven hebben maar weinig kennis van verpakken'

Binnen veel foodbedrijven en toeleveranciers is vaak maar geringe kennis aanwezig van verpakken. HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen probeert hier met een dit jaar gelanceerde cursus 'Packaging Projectmanager' verandering in te brengen. Dirk Hiemstra, verpakkingsdeskundige bij Smilde foods en deelnemer aan de cursus, denkt dat een vervolg nuttig is.