On Topic: Zo zorgen deze 16 startups voor beweging in het voedsellandschap

Tijdens de eerste open call deden volgens Brave New Food 219 startups en scale-ups mee uit binnen- en buitenland. 87 van deze startups en scale-ups werden uitgenodigd voor één-op-één gesprekken met voedingsbedrijven. Nu start het startupplatform dus een tweede open call met het thema ‘Healthy Food Solutions’.

Druk op gezondheidszorg

“Ongezonde voeding heeft ernstige gevolgen voor de menselijke gezondheid. Maar liefst twee miljard mensen wereldwijs hebben overgewicht en daarvan hebben 679 miljoen mensen obesitas. Dit veroorzaakt veel levensbedreigende ziekten, met als gevolg een slechte kwaliteit van leven, enorme druk op de gezondheidszorg en mogelijk zelfs overlijden”, legt Bas Allart, een van de vier medeoprichters van Brave New Food, uit.

Gezondere voeding

“Gelukkig ondernemen steeds meer mensen, overheden, scholen en bedrijven actie door gezondere voeding en diëten te promoten en te gebruiken. Als gevolg hiervan zal de vraag naar gezondere voeding de komende jaren aanzienlijk toenemen. We hebben dus gezonde voedingsoplossingen nodig om aan deze toenemende vraag te kunnen voldoen”, vervolgt Allart.

Zo houdt de Stixfresh-sticker fruit tot 14 dagen langer vers: ‘Een sticker past perfect in het huidige productieproces’

Vier richtingen

Startups en scale-ups kunnen zich aanmelden voor vier verschillende richtingen en categorieën:

Gezonder dagelijks eten & snacks met een hogere voedingswaarde en/of minder toevoegingen zoals suiker, zout en vet;
Oplossingen die gezondere keuzes en gedragsverandering makkelijker maken;
Functionele voedingsmiddelen voor een betere algemene gezondheid, sneller herstel of betere (sport)prestaties;
Technologische en wetenschappelijke oplossingen die de overgang naar gezondere voeding, diëten en een gezondere maatschappij ondersteunen.

Als vijfde categorie is er nog een wildcard voor alle innovatieve oplossingen die niet binnen één van de bovengenoemde thema’s vallen.

Scale-up Food2Smile: ‘Wetgeving voor herformulering? Laat maar komen’

Matchmaking

Startups en scale-ups kunnen zich van 24 juni t/m 14 september aanmelden. Vervolgens kijken de partners van Brave New Food naar de inzendingen, en worden er matches gemaakt tussen de startups/scale-ups en de voedingsbedrijven. Deze zullen elkaar dan spreken op het matchmaking event van Brave New Food op 14 oktober. “Wij bieden jonge, innovatieve ondernemingen toegang tot de markt, expertise, netwerk en financiële ondersteuning”, stelt Allart.

Lees ook:

On Topic: Zo zorgen deze 16 startups voor beweging in het voedsellandschap

Druk op gezondheidszorg

Gezondere voeding

Lees ook:

Zo houdt de Stixfresh-sticker fruit tot 14 dagen langer vers: ‘Een sticker past perfect in het huidige productieproces’

Vier richtingen

Lees ook:

Scale-up Food2Smile: ‘Wetgeving voor herformulering? Laat maar komen’

Matchmaking