Eigen restaurant moet etalage voor producten Vegetarische Slager worden (fotoverslag)

De Vegetarische Slager opent 1 april een eigen restaurant in Den Haag. Het moet een plek worden waar de gasten proeven hoe ze ook met de producten van de Vegetarische Slager kunnen koken. VMT nam alvast een voorproefje en sprak met mede-oprichter Jaap Korteweg over de toekomstplannen van de Vegetarische Slager.