Eiwitvertering geitenmelk vergelijkbaar met die van moedermelk

De eiwitvertering van zuigelingenvoeding op basis van geitenmelk is vergelijkbaar met die van moedermelk. Dat concluderen onderzoekers in een onderzoek door het Nederlandse bedrijf Ausnutria Hyproca en onderzoeksinstituut Triskelion. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Pediatric Gastroenterology and Nutrition.