Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Universiteit onder 650 jongeren tussen de twaalf en zestien jaar.

Lekker eten

Jongeren eten buitenshuis vooral wat ze lekker vinden en wat ze van hun ouders mee naar school krijgen. Voeding vormt voor hen nauwelijks een gespreksonderwerp. Alleen als ze in de supermarkt iets kopen of als een schoolgenoot iets aparts eet praten ze hierover.

Pubers hebben wel een duidelijk idee wat gezond en ongezond voedsel inhoudt. Zo kan je de consumptie van koek, snoep en chips beter beperken, terwijl het bij groente en fruit wel een onsje meer mag zijn.

Niet dikmakend

Jongeren tolereren ongezond eten zolang het hen maar niet dik maakt. Niet alleen hebben ze weinig interesse in gezond of duurzaam voedsel ook de herkomst van hun eten lijkt hen niet te boeien.

Beïnvloeding school en ouders

Uit het WUR-onderzoek blijkt dat de thuissituatie jongeren positief kan beïnvloeden als het om voedsel gaat. Hier is ruimte voor omdat jongeren relatief weinig geld aan eten besteden.

De school kan de keuze van jongeren beïnvloeden door gezonde schoolkantines. Maar kopen in de kantine moet voor hen wel een traktatie blijven, anders kopen ze hun eten elders.

Lees hier het onderzoek van Wageningen Universiteit ‘Voorbij het broodtrommeltje’