Sojavezel verhoogt rendement kebab

Solae introduceert het sojavezel-ingrediënt Cenergy FMS. Het bedrijf claimt dat fabrikanten van gemalen vlees en kebab hiermee het kookrendement kunnen verhogen, de kooktijd kunnen beperken en kosten kunnen besparen.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.