De grote Nederlandse voedingsmiddelenfabrikanten willen gezamenlijk hun innovatief vermogen versterken. Ieder afzonderlijk redt het niet. Via het initiatief Food & Nutrition Delta start dit najaar het vernieuwde programma voor precompetitief onderzoek. Daarin moeten wetenschappers marktgerichter werken en zetten kennisinstellingen een MKB-balie op.