artikel

Innoveren, maar (nog) niet investeren

Algemeen

De laatste jaren zijn er veel veelbelovende, innovatieve conserveringstechnieken gelanceerd. Levensmiddelenbedrijven zijn geïnteresseerd, maar wachten vaak af hoe het een ander vergaat voordat zij zelf investeren. Slimme samenwerking en soepeler toelatingsprocedures kunnen het innovatieproces versnellen.

Reageer op dit artikel