Ondernemers in de voedingsindustrie krijgen er wéér een regel bij. Dit keer over de traceerbaarheid van grondstoffen, halffabrikaten en eindproducten. Ook nu kost het tijd en geld. Maar ook zijn er pluspunten voor de industrie, stelt Wim Willems, hoofd Acceptatie Schade Bedrijven van Interpolis.