artikel

Traceerbaarheid in de vleesketen

Algemeen

Traceerbaarheid staat volop in de belangstelling. De stand van zaken in de vleesketen in een aantal spraakmakende landen laat zien dat een aantal goede voorbeelden bestaan. Toch valt nog veel te verbeteren aan informatie-uitwisseling in ketens.

Reageer op dit artikel