artikel

Olijfolie van boom tot tafel in vijfenveertig minuten

Algemeen

Tijdens de Nationale Food Week begin dit jaar ontving Valderrama Olijf Olie Extra Virgen de NFW Innovatie Award in de categorie Duurzaamheid. Aan deze Spaanse olijfolie ligt een zeer innovatief productieproces ten grondslag. VMT nam een kijkje in het Spaanse Montilla (nabij Cordoba) in het hart van het olijvengebied en sprak met twee bevlogen mensen, José Millán Valderrama en zijn Nederlandse vertegenwoordiger Fred ten Kroode.

Reageer op dit artikel