Nieuwe High Level Structure voor ISO-normen

De ISO 9001:2015 kwaliteitsmanagementnorm, die in september verschijnt, is gebaseerd op de nieuwe High Level Structure. Voor de eenduidigheid zullen voortaan alle ISO- normen, waaronder de ISO 22000 voedselveiligheidsnorm, hierop gebaseerd zijn. Voor gecertificeerde foodbedrijven kan dit betekenen dat er aan nieuwe eisen moet worden voldaan.