'Canadese overheid onderschat gevaren ongepasteuriseerde melk'

Onlangs viel in Canada één dode en werden 27 mensen ziek door het eten van Boeren Goudse kaas gemaakt van ongepasteuriseerde melk die besmet was met E.coli O157:H7. De Canadese media hemelen de voordelen van rauwe melk te veel op en de regering onderschat het gevaar.