DCount voor snelle microbiologische analyses

Snelle detectie van micro-organismen biedt mogelijkheden voor een snellere productiecyclus in combinatie met gereduceerde kosten. Een productvrijgave in minuten of uren in plaats van dagen maakt real-time controle mogelijk. Gisten, schimmels, TVC en enterobacteriacea in onder andere vruchtensappen, vruchtenpulp en zuivelproducten kunnen binnen 24 uur worden bepaald met de systemen van AES Chemunex. Voordelen zijn onder meer minder (gekoeld) opslag, langere in-store houdbaarheid, sneller gebruik grondstoffen en efficiënt contaminatie-onderzoek.