Botulisme door instantsoep en tomaten in glas

Een 33-jarige man in Camposampiedo, Noord-Oost Italië, lag in kritieke toestand in het ziekenhuis. Hij at tijdens zijn lunchpauze een kant-en-klare, ongekoeld lang houdbare minestronesoep. De soep bleek besmet met Clostridium botulinum.