Marc Lammers adviseert foodsector: 'Leer van andere sectoren'

Oud-hockeycoach Marc Lammers zag bij Anky van Grunsven hoe paarden sneller herstelden door te koelen in een koud water. Dat paste hij toe bij zijn hockeyspeelsters. Frans Huijbregts van de Huibregts Groep sprak met de technische afdeling van de Efteling voor een transportsysteem voor poedermengers. Het loont om over de eigen grenzen heen te kijken. De vraag is: hoe werk je slim samen?