Belgische wereldpremière roze chocolade Barry Callebaut

België is vanaf april de eerste markt waar de roze Callebaut Finest Belgian Chocolate ruby beschikbaar is voor ambachtelijke chocolatiers en chefs. "Ruby is zonder te overdrijven het spannendste wat er in de chocolade-industrie in decennia staat te gebeuren", zegt meesterchocolatier en Belgisch chocoladekampioen Marijn Coertjens.