Update dodelijke uitbraak door bongkrekzuur in Taiwan
Het gif dat vermoedelijk de oorzaak is van de dodelijke uitbraak van voedselvergiftiging in een restaurant in Taipei, is aangetroffen in de...
Het gif dat vermoedelijk de oorzaak is van de dodelijke uitbraak van voedselvergiftiging in een restaurant in Taipei, is aangetroffen in de...
In een restaurant in Taipei, Taiwan hebben 21 gasten een voedselvergiftiging opgelopen na het eten van hetzelfde soort eten. Twee gasten overleden en...
Een uitbraak van het norovirus in Tokio maakte tussen 30 januari en 3 februari 163 klanten van een Japanse restaurantketen ziek.
UPDATE - De Amerikaanse voedselautoriteit FDA in de VS doet onderzoek naar een veel te hoog loodgehalte in appelmoes van diverse merken. Er zijn...
Bijna 100 mensen kregen half september 2023 een voedselvergiftiging na een bruiloftsdiner in het noorden van China. Deze uitbraak werd een dag na de...
Gezondheidsfunctionarissen in Portugal hebben de oorzaak gevonden waarom meer dan 200 mensen ziek werden na het eten van maisbrood. Zij brachten dat...
Voedselvergiftiging door enterotoxine van staphylococcen ontstaat door eten van voedsel dat verontreinigd is met staphylococcen die enterotoxinen...
In juni 2023 werden in Canada aan de Universiteit van McGill in Montreal, tientallen deelnemers aan een automatiseringscongres ziek. Dit berichtten...
Wanneer mensen ziek worden door een voedselvergiftiging of een voedselinfectie, spreekt men in de media vaak over de zogenaamde onderrapportage. Er...
In juni 2023 publiceerde Schotse autoriteiten dat minstens twee kinderen in Schotland ziek werden na het drinken van een aantal slush-ijsdranken in...