Kijken, luisteren, proeven én zelf aan de slag

Visionairs die hun licht laten schijnen op de positie en toekomstige ontwikkeling van de voedingsmiddelenindustrie. Voedingstrends. Cases en informatie die direct zijn te relateren aan de praktijk. Interactieve workshops. Een vakbeurs. En een culinair unicum: het 'cradle to cradle'-diner. Dit en meer zijn de ingrediënten van VMT Food Event 2008.