VWA maakt controlegegevens openbaar

In navolging van de aanpak rond residuen in groenten en het werken met vloeibaar frituurvet, publiceert de VWA met ingang van 1 april de inspectieresultaten van slachthuizen op haar site. De VWA evalueert dit jaar de drie cases. Bedrijven moeten dus nu laten weten hoe zij de openbaarmaking van de gegevens ervaren. Bieden de procedures wel voldoende waarborgen?