Transfer database zorgt voor snelle en realistische risicoschatting

Verontreinigd diervoeders zorgden zowel voor grote problemen in de voedselketen als voor maatschappelijke onrust. Of de gezondheid van de consument gevaar liep, kon vaak pas na enige tijd worden vastgesteld. Vandaar dat fabrikanten en controle-instanties daarbij uitgaan van een 'worst case scenario'. Met als gevolg recalls en/of het vernietigen van landbouwhuisdieren. TNO ontwikkelde daarom een database waarmee deze risico's sneller en realistischer kunnen worden voorspeld.