artikel

VWS en LNV houden vast aan nulnorm

Algemeen

De ministeries van VWS en LNV houden vast aan hun eerder afgekondigde verbod. Vers pluimveevlees mag vanaf 2007 geen Campylobacter- en Salmonella-bacteriën bevatten. De nul+-norm lijkt verlaten, terwijl RIVM-onderzoek heeft aangetoond dat zelfs dat niet reëel is, tenzij het vlees wordt doorstraald. PVE en Nepluvi reageren dan ook afwijzend.

Reageer op dit artikel