Nieuws

Europees Parlement

Europarlementariërs willen volledig verbod op glyfosaat De commissie van milieu en volksgezondheid van het Europees Parlement (EP) wil uiteindelijk een verbod op het gebruik van glyfosaat eind 2020. Daarnaast pleiten de Europarlementariërs (MEP’s) voor een transparante risicobeoordeling van de veiligheid van glyfosaat.

Monitor 2017_FNLI_

FNLI: groei foodstartups, R&D-uitgaven dalen Het gaat goed met de Nederlandse levensmiddelenindustrie. De productiegroei van 5,4% is de hoogste in vijf jaar en de export groeit. Maar er zijn ook punten van aandacht zoals de Brexit en de Russische voedselboycot.

Herbicide RoundUp

Professor WUR: “Glyfosaat zou verboden moeten worden” Recent onderzoek onder leiding van de Universiteit van Wageningen (WUR) toont aan dat glyfosaat schadelijk is voor bodem, water en mens. De herbicide zorgt voor discussie onder deskundigen. Meerdere instanties maken zich hier zorgen over en roepen de Nederlandse regering ter verantwoording.

Meer nieuws

Startups belicht

Ghee

Start-up Ghee Easy schaalt productie geklaarde boter geleidelijk op Start-up Ghee Easy begon op een Amsterdamse studentenkamer maar is inmiddels een professioneel werkend bedrijf met vijf medewerkers. Steeds meer vierkante meters worden in een fruitschuur gehuurd, al willen de drie oprichters rustig blijven groeien. De stijgende boterprijzen baren de jonge ondernemers zorgen en wat als elk verkooppunt plotseling twee potjes per dag afzet?

Meer artikelen

Kennis uit de markt

suzannevanderpijll

Column: Op de boterham: eerst hartig, dan zoet. Met regelmaat komt bij ons thuis de vraag naar voren: 'Wat doe ik vandaag nou weer op mijn brood?' Zeker als we eens wat uitgebreider de tijd nemen om met elkaar aan tafel te ontbijten of te lunchen. Al van jongs af aan propageer ik hetzelfde motto als ik van thuis heb meegekregen: ‘Eerst hartig, dan zoet.' Een aloude wijsheid, ingegeven door het idee dat hartig gezonder is dan zoet, maar vooral ook dat van jongs af aan de smaakontwikkeling op gang moet komen.

SQF

SQF versie 8 begin 2018 van kracht Safe Quality Food (SQF) is een ketenbeheersingssysteem voor voedselveiligheid van levensmiddelen ontwikkeld in Australië. In het voorjaar van 2017 is versie 8 van de SQF-standaard gepubliceerd. Deze wordt 2 januari 2018 van kracht.

Meer artikelen

83884091_xxl_500pix_lores

Hot topic event Fipronil
VMT neemt zijn verantwoordelijkheid via het organiseren van de hot topic bijeenkomst Fipronil en wil daarmee bijdragen aan het versterken van het vertrouwen in de voedingsmiddelenketen. Zij heeft belangrijke partijen in deze crisis gevraagd hun visie op de gebeurtenissen van afgelopen maanden te geven.

Lees verder

Artikelen Voedselveiligheid+

diepvries frambozen

Norovirus-uitbraak door frambozenmousse Half augustus 2017 ging de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) over tot een recall van circa tien bakkerijproducten waarin diepvriesframbozen zaten, zoals frambozenmousse en frambozencake. Deze producten werden verkocht bij supermarkten en geserveerd in restaurants. De CFIA voerde deze recall uit in verband met een uitbraak van het norovirus.

eieren

Besmette kippen en eieren in Tsjechië Volgens Tsjechische media heeft het Tsjechische ministerie van Landbouw eind augustus 2017 besloten om 35.000 leghennen op een boerderij te ruimen nadat kinderen besmet waren geraakt met Salmonella door besmette eieren. Het ging om een pluimveehouderij in het zuiden van de provincie Moravia.

Meer artikelen

Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

sluiten X