Het ultieme product ontwikkelen, hoe doe je dat?

Food Future Event 2024

3 Oktober 2024DUS Utrecht

Na het succes van vorig jaar, komt het Food Future Event dit jaar op 3 oktober terug! Ben jij er dit keer ook (weer) bij?

Hoe ontwikkel je een product dat wordt omarmd door de markt, van de diepgroene consument tot de prijsbewuste en iedereen daartussenin? Wat moet je als productontwikkelaar echt weten over een containerbegrip als duurzaamheid dat zich uitstrekt van grondstof tot verpakking? Gaat gezondheid over de mate van processing of over de kwaliteit van de grondstoffen? Of is een goede Nutri-Score voldoende om gezond te kunnen claimen. Wat zeggen experts en hoe vliegen andere productontwikkelaars deze onderwerpen aan?

Tijdens deze editie van het Food Future Event krijgen productontwikkelaars handvatten om met succes een product te ontwikkelen. We gaan met elkaar in gesprek, horen ervaringen uit de praktijk en leren van experts.

Naast alle inhoudelijke sessies is er natuurlijk volop gelegenheid om te netwerken. Dus: wil jij je kennis en passie voor het vak delen met vakgenoten én een flinke dosis inspiratie opdoen? Dan moet je er ook dit jaar zeker weer bij zijn! We kijken uit naar je komst.

 

Suzan Wopereis
Suzan WopereisPrincipal scientist TNO en bestuurslid bij Lifestyle4Health
Gezonde voedingsmiddelen ontwikkelen is een belangrijk doel voor vele productontwikkelaars. Maar wat is gezond en is gezondheid voor iedereen anders?
Koen Boone
Koen BooneDirector Europe bij The Sustainability Consortium (TSC)
Duurzaamheidsexpert Koen Boone zal in deze keynote de laatste ontwikkelingen op het gebied van ecolabels uiteenzetten.
Martijn Versteegh
Martijn VersteeghDirector omnichannel formatontwikkeling bij Albert Heijn
Albert Heijn neemt flinke stappen om duurzame en gezonde producten te ontwikkelen. Wat is de visie van de retailer op deze grote thema’s?
Samuel Levie
Samuel LevieMedeoprichter van Brandt & Levie
Samuel Levie is een Nederlandse kok, ondernemer en schrijver. Hij is medeoprichter van Brandt & Levie, een ambachtelijke worstenmakerij die zich richt op het maken van producten van hoge kwaliteit met aandacht voor dierenwelzijn.

VMN media. Auteursrecht voorbehouden.
Op gebruik van deze site zijn de volgende voorwaarden van toepassing: Gebruiksvoorwaarden, Disclaimer
en Privacy Statement