Verantwoord snacken? 'Tonen van Nutri-Score kan leiden tot gezondere...
Het tonen van de Nutri-Score op etiketten van snacks kan snackgedrag positief beïnvloeden. Dit blijkt uit onderzoek van het Departement Marketing van...
Het tonen van de Nutri-Score op etiketten van snacks kan snackgedrag positief beïnvloeden. Dit blijkt uit onderzoek van het Departement Marketing van...
De rol van wereldwijde voedselsystemen bij klimaatverandering was een belangrijk onderwerp op de klimaatconferentie COP28 eind 2023. Welke...
Britse overheidsinstanties waarschuwden in december voor E.coli in kaas van het merk Mrs Kirkham's. Een uitbraak leidde tot 30 zieken en 1 dode. De...
Rechercheurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben in samenwerking met de politie op zaterdag 30 september in de provincie...
Er is een wildgroei aan duurzaamheidsnormen. Voor bijna iedere pure grondstof is wel een duurzaam alternatief te krijgen. Denk aan de diverse normen...
Wat zijn de criteria in de NAPV per productcategorie? Hoe gaan producenten als Iglo, Vandemoortele, Van Geloven en NS Retail om met de implementatie...
Etikettering is een belangrijk onderdeel bij het produceren van levensmiddelen. Echter wat wel en niet is toegestaan bij etikettering kan onduidelijk...
Als nieuwe startup in de voedingsindustrie komt er veel op je af. Hoe ga je als startup om met voedselveiligheid en houdbaarheid? Welke wetgeving is...
Er wordt al langere tijd gesproken over de Farm to Fork strategie vanuit Europa. Maar wat is de huidige status van deze strategie? Wat komt er op de...
Nu we te maken hebben met inflatie komt 'krimpflatie' steeds vaker voor, stellen Foodwatch en de Consumentenbond. Producenten stoppen hierbij minder...