VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • België
  • Microbiologie
    • Boek - Microbiologie van Voedingsmiddelen
    • Praktijkdag - Microbiologie
  • Food Safety Event

Economie & Bedrijf

Meer artikelen
  • Beeld: Shutterstock
    ABN AMRO29 aug. 25

    Overcapaciteit in zuivel- en vleessector dreigt door krimpende veestapel, verwacht ABN AMRO

    ABN AMRO waarschuwt voor overcapaciteit in de vlees- en zuivelindustrie als gevolg van een krimpende veestapel. Sanering binnen de keten is noodzakelijk om rendabel te blijven, stelt ABN AMRO in een nieuw rapport.

  • Beeld: Shutterstock
    Economie25 aug. 25

    Bedrijfsovernames in voeding 2025: Moederbedrijf Douwe Egberts overgenomen door Amerikaanse Keurig Dr. Pepper

    In dit artikel recente bedrijfsovernames in de voedingsindustrie op een rij. De laatste wapenfeiten: Moederbedrijf Douwe Egberts overgenomen door Amerikaanse Keurig Dr. Pepper en Meatable neemt Uncommon Bio over.

  • Supermarkten31 jul. 25

    Minder bezoeken maar vollere mandjes: zo shopt consument in supermarkt

    De Nederlandse consument kiest voor waarde, gemak en routine. Volgens onderzoeksburo YouGov stelt de consument nieuwe eisen aan merken in de schappen en online.

Meer artikelen

Nieuwste artikelen

  • Foto: FNV
    NVWA28 aug. 25

    FNV valt over ontbrekende pauzes OMT'ers slachthuizen: NVWA gaat gesprek aan

    Ondersteunend Medewerkers Toezicht (OMT) in slachthuizen verrichten zwaar werk. Volgens FNV schendt de NVWA de arbeidswet en wordt werknemers structureel hun wettelijke pauze ontnomen. De NVWA reageert en pakt de kwestie serieus op.

  • Brand25 aug. 25

    Grote brand bij cacao-opslagbedrijf in Veenendaal

    Zondag 24 augustus brak een grote brand uit bij cacao-opslagbedrijf RMG (Royal Maatschappij Grondstoffen) aan de Kernreactorweg in Veenendaal.

  • Verpakking22 aug. 25

    Verpakkingsleverancier Paardekooper failliet verklaard

    Verpakkingsleverancier Paardekooper is failliet verklaard door de rechtbank in Rotterdam. Dit meldt de Koninklijke Paardekooper Group (KPG). Eerder deze week vroegen ze uitstel van betaling aan.

  • Beeld: Shutterstock
    Aardappelverwerking19 aug. 25

    CêlaVíta maakt een goede kans op een doorstart: 10 kandidaten voor overname

    Het failliete aardappelproductenmerk CêlaVíta maakt een goede kans op een doorstart, denkt curator Frans Aartsen. Zo'n tien kandidaten hebben zich afgelopen week gemeld. 'Hoe serieus die zijn, moet nog blijken. Maar op basis van de eerste inschatting hebben we goede hoop, ook door het aantal kandidaten.'

  • Beeld: Shutterstock
    Aardappelverwerking13 aug. 25

    Aardappelproducent CêlaVíta vraagt faillissement aan

    Aardappelproducent CêlaVíta is failliet, meldt Omroep Gelderland. Dinsdagmiddag is het personeel op de hoogte gebracht van het faillissement. Het bedrijf verkeerde al langere tijd in financieel zwaar weer.

  • Foto: Shutterstock
    Noten11 aug. 25

    Prijs hazelnootproducten kan flink omhoog gaan door vorstschade

    Producten met hazelnoten worden komende tijd mogelijk flink duurder. De groothandelsprijzen voor hazelnoten zijn dit oogstseizoen fors gestegen door vorstschade in Turkije, 's werelds grootste producent. Volgens het in Amsterdam gevestigde grondstoffenplatform Vesper kost een ton Turkse hazelnoten nu ongeveer 9400 euro. Dat is ruim een derde meer dan begin dit jaar.

  • Vlees8 aug. 25

    Voedselprijzen op hoogste niveau in twee jaar, vooral vlees en plantaardige olie duur

    De wereldwijde voedselprijzen zijn in juli gestegen naar het hoogste niveau in ruim twee jaar. De stijging wordt aangejaagd door hogere prijzen voor vlees en plantaardige oliën, meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).

  • Eigenaar-directeur Klaas Fuite zet de activiteiten van de het bedrijf in Apeldoorn voort in de vestiging in Hardinxveld-Giessendam. Foto: Studio 38C
    Supermarkten29 jul. 25

    Fuite sluit bakkerij in Apeldoorn na overname Boni, gemeente neemt grond over

    Na bijna een eeuw komt er een einde aan Bakkerij Fuite in Apeldoorn. De overname van supermarktketen Boni door branchegenoot Nettorama speelt hierin een cruciale rol.

  • Beeld: Shutterstock
    Dranken23 jul. 25

    Overname distilleerderij Hooghoudt leidt tot onverwachte sluiting locatie Groningen

    De Groningse destilleerderij Hooghoudt gaat eind dit jaar dicht, bevestigde directeur Martin Strijtveen na berichtgeving van lokale media. De productie van het 137 jaar oude bedrijf wordt verplaatst naar Gent.

  • Beeld: Shutterstock
    Bier22 jul. 25

    Noodkreet bierbrouwers aan politiek: 'Stank voor dank'

    Nederlandse bierbrouwers doen een dringende oproep aan politieke partijen om diverse regels voor de brouwers te versoepelen.

  • Economie17 jul. 25

    Cacao gillend duur: Europese fabrieken verwerken weer minder bonen

    De productievertraging bij Europese cacaofabrieken is in het tweede kwartaal verder toegenomen. De productievertraging is het gevolg van de historisch hoge cacaoprijzen. Die remmen de vraag naar chocola in Europa.

  • Brood24 jun. 25

    Jumbo laat Bake Five vallen en kiest voor brood van Goedhart

    Jumbo heeft zijn contract met broodleverancier Bake Five opgezegd. De formule gaat in zee met Bakkerij Goedhart, dat nu al Albert Heijn levert.

Overige artikelen

  1. Aardappelproducent CêlaVíta vraagt faillissement aan
  2. Prijs hazelnootproducten kan flink omhoog gaan door vorstschade
  3. Voedselprijzen op hoogste niveau in twee jaar, vooral vlees en plantaardige olie duur
  4. Minder bezoeken maar vollere mandjes: zo shopt consument in supermarkt
  5. Fuite sluit bakkerij in Apeldoorn na overname Boni, gemeente neemt grond over
  6. Overname distilleerderij Hooghoudt leidt tot onverwachte sluiting locatie Groningen
  7. Noodkreet bierbrouwers aan politiek: 'Stank voor dank'
  8. Cacao gillend duur: Europese fabrieken verwerken weer minder bonen
  9. Jumbo laat Bake Five vallen en kiest voor brood van Goedhart
  10. Dierenactivisten zitten mogelijk achter brand bij Plukon
  1. Plukon lijft Vega Insiders in voor eiwittransitie
  2. Kabinet valt: wat zijn de gevolgen voor voedingsindustrie?
  3. Pluimveeverwerkers: Mercosur-deal molt transitie naar diervriendelijke veehouderij
  4. Snackproducent Van Geloven wil 3 fabrieken sluiten
  5. Retailers voeren druk op Europa rond leveringsbeperkingen op
  6. Conservenfabrikant spreekt preppers aan na stroomstoring
  7. Code rood in visschap: makreel dreigt te verdwijnen uit supers
  8. Nederlandse brouwers bezorgd over importheffing: VS belangrijkste exportmarkt
  9. Vivera neemt De Vegetarische Slager over van Unilever
  10. 'Importtarief Trump voor EU kan export Nederlandse voedingsbedrijven halveren'

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Ontvang vier keer per week alle actuele ontwikkelingen in productontwikkeling, kwaliteitsmanagement, duurzaamheid, voedselveiligheid, wetgeving, technologie en trends.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Abonneren
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen