Visie R&D'er: 'Voldoen aan wetgeving stopt niet als je product in de schappen ligt' 

VISIE OP WETGEVING - Bij het ontwikkelen van een nieuw product is wetgeving zeer belangrijk. Voldoet het product niet aan de wetgeving, zal je 'kindje' nooit in de schappen komen. En zelfs als het wel in de schappen staat, houdt de aanpassing aan veranderende wetgeving niet op, vertelt Lisette Brouwers, Product Manager Food bij Fairtrade Original. VMT sprak met haar over de bottlenecks die zij ziet op gebied van wetgeving en haar tips voor andere R&D'ers. Dit is het eerste artikel in een serie.