Reinigen en desinfecteren van de voedselfabriek is bittere noodzaak, maar er zijn veel zaken om op te
letten. Hoe pak je het bestrijden
van pathogenen in de fabriek, het
tegengaan van biofilms en het
schoonmaken van de fabriek het
beste aan?
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.