3 lessen die we kunnen trekken uit besmette chocolade in 2022
In 2022 vond een uitbraak plaats door met Salmonella Typhimurium besmette chocolade. Vele honderden consumenten werden ziek. De producent was de multinational Ferrero. Er was vorig jaar ook een grote wereldwijde recall van met Salmonella Tennessee besmette chocolade geproduceerd door Barry Callebaut.
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine