VMT
VMT
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
  • Wetgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
  • België
InloggenAbonneren
ClientEarth: 'NVWA blijft EU-visserijregels  systematisch schenden'  

ClientEarth: 'NVWA blijft EU-visserijregels systematisch schenden'  

Van fermentatie tot conceptontwikkeling: het Food Future Event haakt aan bij actuele trends productontwikkeling

Van fermentatie tot conceptontwikkeling: het Food Future Event haakt aan bij actuele trends productontwikkeling

Food Safety Event: De relatie tussen milieu en voeding uitgediept

Food Safety Event: De relatie tussen milieu en voeding uitgediept

Net binnen
  1. QA'ers over werkdruk door onaangekondigde audits: 'Een dagje vrij nemen is spannend'
  2. Nederlandse recalls en waarschuwingen september: foutief etiket rundvleeskroketten en maïsbrood
  3. Wijnimporteurs reageren zuur op accijnsverhoging
  4. Onderzoek: leidt extra informatie over houdbaarheidsdata tot minder verspilling?

Collecties (11)

Bekijk alle collecties

Listeria monocytogenes

35 items

Etikettering

42 items

Voedselverspilling

28 items

Artikelen & achtergronden

'Minder maar betere plantaardige producten die meer tijd krijgen om zich te bewijzen' (podcast)

'Minder maar betere plantaardige producten die meer tijd krijgen om...

Na een aantal jaar van onstuimige groei in de categorie plantaardig, lijkt er nu een plateau te ontstaan. Zijn er te veel producten op de markt?...

Schoonmaken fabriek dikwijls oorzaak van microbiële besmetting: zo voorkom je dat

Schoonmaken fabriek dikwijls oorzaak van microbiële besmetting: zo...

De huidige wijze van schoonmaken van voedingsmiddelenfabrieken kan gemakkelijk leiden tot een microbiële besmetting met listeria. Vochtbeheersing...

Bacteriën verschansen zich in 'multiculturele' biofilms: onderzoek naar hardnekkige boosdoeners

Bacteriën verschansen zich in 'multiculturele' biofilms: onderzoek...

Vaak zijn de huidige reinigings- en ontsmettingsprocedures in levensmiddelenbedrijven onvoldoende om ongewenste bacteriën die hardnekkig vastgehecht...

(Wikkel)folie als afval is niet ingewikkeld

(Wikkel)folie als afval is niet ingewikkeld

In de voedingsindustrie ontstaat een aanzienlijke hoeveelheid verpakkingsafval, waaronder kartonnen dozen, plastic zakken, wikkelfolie en...

VMT webinar terugkijken: Zo bereid je je goed voor op de CSRD-wetgeving

VMT webinar terugkijken: Zo bereid je je goed voor op de...

De voedingsindustrie kan niet meer om de aankomende CSRD-wetgeving heen. Op woensdagochtend 6 september organiseerde VMT een webinar over dit...

Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing grondstofgevaren en van biofilms tot schimmels en mycotoxinen

Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing...

Welke beheersmaatregelen kun je nemen tegen milieucontaminanten, zoals BBP en PFAS in voeding? Welke nieuwe voedselveiligheidsrisico's brengt de...

Bekijk vacatures

Nieuwsartikelen

Btw-verlaging groente en fruit is 'opdracht voor nieuw kabinet'

Btw-verlaging groente en fruit is 'opdracht voor nieuw kabinet'

Een besluit over de veelbesproken btw-verlaging op groente en fruit zal niet meer genomen worden door dit kabinet, staat in een brief aan de Tweede...

Het Food Future Event van 2022 was druk bezocht door vele productontwikkelaars.

Productontwikkelaar over Food Future Event: 'Het event bood variatie...

Lisette Brouwers, product manager bij Fairtrade Original komt op 26 september voor de tweede keer naar Food Future Event. Ze vertelt waarom.

Importbeperkingen Oekraïens graan opgeschort in EU na maatregelen Kyiv

Importbeperkingen Oekraïens graan opgeschort in EU na maatregelen Kyiv

De Europese Commissie trekt de importbeperkingen voor Oekraïens graan in. Oekraïne neemt zelf maatregelen om te voorkomen dat zijn goedkope tarwe,...

Duitse regering werkt aan wet tegen krimpflatie

Duitse regering werkt aan wet tegen krimpflatie

De Duitse overheid werkt aan regelgeving die het voor fabrikanten moeilijker moet maken om minder inhoud in bestaande verpakkingen te stoppen.

Coca-Cola draait proef met kartonnen omverpakking die plastic krimpfolie vervangt

Coca-Cola draait proef met kartonnen omverpakking die plastic...

Frisdrankgigant Coca-Cola lanceert in Oostenrijk een kartonnen omverpakking voor de 1,5L multipacks van Coca-Cola, Fanta en Sprite. In plaats van...

Schimmels vrij spel in wijnranken na hevige regenbuien Italië

Schimmels vrij spel in wijnranken na hevige regenbuien Italië

Wijnboeren in Italië zien een slecht oogstseizoen tegemoet. Door hevige regenbuien die werden opgevolgd door tijden van droogte, hebben schimmels de...

Events van VMT

VMT organiseert ieder jaar een aantal kennisevents voor producerende bedrijven in de voedingsindustrie. Deze events zijn vooral gericht op kwaliteitsprofessionals, productontwikkelaars, duurzaamheidsmanagers en regulatory affairs. Bekijk hier de komende VMT-events!

Events van VMT

Gesponsorde artikelen

Alle artikelen
Milieuvriendelijk en veilig desinfecteren zonder gevaarlijke chemicaliën
Sponsored content

Milieuvriendelijk en veilig desinfecteren zonder gevaarlijke chemicaliën

Persluchtkwaliteit in het productieproces controleren.
Sponsored content

'Perslucht is een serieuze contaminatiebron'

Voorkom voedselverspilling door validatie 'Houdbaarheid van zestig naar negentig dagen bijgesteld'
Voedselverspilling

Voorkom voedselverspilling door validatie 'Houdbaarheid van zestig naar negentig dagen bijgesteld'

Ron De Keersmaeker, director processing solutions & equipment bij Tetra Pak.
Sponsored content

Innoveren met voedingsmiddelen in poedervorm 'Een meer betrouwbaar proces richting opschaling van productie'

Vier verpakkingsmachines zijn uitgerust om ultrasoon te sealen. Met Jorie Aerts van GEA (l) en Jerry Kuis van Vezet.
Verpakkingen

Vezet floreert met verpakkingsmachines en warmtepomp van GEA

Hoe blijf ik in control met alle wetswijzigingen?
Voedselwetgeving

Hoe blijf ik in control met alle wetswijzigingen?

Van onze kennispartners

Alles van kennispartners
Dit zijn de belangrijkste verplichtingen in de CSDD voor voedselproducenten

Dit zijn de belangrijkste verplichtingen in de CSDD voor...

Het Europees Parlement ging op 1 juni 2023 akkoord met de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDD). Dit voorstel voor een richtlijn...

Nieuwe Genomische Technieken: bedreiging of kans?

Nieuwe Genomische Technieken: bedreiging of kans?

Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen doorgaans niet op een warme ontvangst rekenen bij de gemiddelde EU-burger. Mogelijk is hier sprake...

Productinnovaties augustus: Tony's Lil'Bits chocoladeballen en plantaardige Droomboter van cacaoboter

Productinnovaties augustus: Tony's Lil'Bits chocoladeballen en...

VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij. Dit zijn de laatste wapenfeiten: Tony's Lil'Bits chocoladeballen en...

Tip van jouw advocaat: Bij kortingsacties met uitzonderingen is 'Check de voorwaarden' onvoldoende

Tip van jouw advocaat: Bij kortingsacties met uitzonderingen is...

Een verwijzing naar de kleine lettertjes is een uitkomst, denken we vaak. Het staat toch in de voorwaarden? Dan volstaat een sterretjesverwijzing...

Product & Bedrijfsnieuws

Bekijk hier al het nieuws over producten en bedrijven.

Overige artikelen

  1. Wegwijzer voor duurzaamheidsclaims in reclame: praktische tips in het woud van claims
  2. Btw-verlaging groente en fruit is 'opdracht voor nieuw kabinet'
  3. QA'ers over werkdruk door onaangekondigde audits: 'Een dagje vrij nemen is spannend'
  4. (Wikkel)folie als afval is niet ingewikkeld
  5. Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing grondstofgevaren en van biofilms tot schimmels en mycotoxinen
  6. Schoonmaken fabriek dikwijls oorzaak van microbiële besmetting: zo voorkom je dat
  7. Importbeperkingen Oekraïens graan opgeschort in EU na maatregelen Kyiv
  8. Duitse regering werkt aan wet tegen krimpflatie
  9. Productontwikkelaar over Food Future Event: 'Het event bood variatie en discussie op mijn vakgebied'
  10. 07-11-2023 | VMT webinar: Wat is er nieuw bij IFS Food 8?
  1. VMT webinar terugkijken: Zo bereid je je goed voor op de CSRD-wetgeving
  2. De bron van listeriose was voor het tweede jaar dezelfde gerookte zalm en forel
  3. Bacteriën verschansen zich in 'multiculturele' biofilms: onderzoek naar hardnekkige boosdoeners
  4. Coca-Cola draait proef met kartonnen omverpakking die plastic krimpfolie vervangt
  5. Schimmels vrij spel in wijnranken na hevige regenbuien Italië
  6. Peijnenburg wil suiker deels vaarwel zeggen en komt met herlancering van tussendoortjes
  7. 'Productontwikkelaars moeten zich verdiepen in de mogelijkheden van Artificial intelligence'
  8. Tortilla's de vermoedelijke veroorzakers van botulisme
  9. Wat de industrie vroeger weg smeet, fermenteert Afterlife tot hoogwaardig eiwit
  10. Bedrijfsovernames voeding in 2023: Van Loon Group neemt Q-group over
  • Abonneren
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Contact
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Nieuwsartikelen
  • Achtergronden
  • Lezingen
  • Startups

Wetgeving

  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen