Van 30 juni tot en met 6 juli maakt Lidl ruimte in de schappen voor Future Goods. De supermarkt verkoopt een week lang producten van zes fabrikanten:...
Obesitas, een toenemend aantal sterfgevallen door ongezonde voeding, hoge zorgkosten. Het is de overheid alles aangelegen om Nederlanders gezonder te...
In de voedingsindustrie zien we overal pneumatische transportprocessen en andere toepassingen met proceslucht. Omdat het transportmedium gevoelig kan...
UGent, CAPTURE, ILVO en de proeffabriek Bio Base Europe Pilot Plant zijn een innovatieplatform gestart om eiwitten gemaakt via fermentatie vooruit te...
KENNISPARTNER - COLUMN - Reclame voor een voedingsmiddel gericht op kinderen, hoe zit dat ook alweer? Foodwatch ging ten strijde tegen kinderreclame...
De autoriteiten in het district Groß-Gerau in Duitsland boden in april 2022 excuses aan voor het onderzoek naar infecties met Listeria monocytogenes...
De autoriteiten in Groot-Brittannië en Ierland waarschuwden eind maart 2022 voor de voedselveiligheidsrisico’s door namaakchocoladerepen van het merk...
In februari 2022 vond in de Verenigde Staten een uitbraak plaats door speciale zuigelingenvoeding die was besmet met Cronobacter. Officieel bevestigd...
Ondernemers in de voedingsmiddelenindustrie vinden het vooral belangrijk om hun CO2-reductie, circulariteit en klimaatneutraal produceren in kaart te...
Startup Bites We Love maakt snacks van onder andere noten en peulvruchten. Zelf noemt de startup de producten ‘verantwoorde snacks’. Het doel van het...
