Jaarlijks bespreekt VMT met een aantal partners de grote trends binnen de voedingsindustrie. In deze serie interviews onder de noemer 'Trending in 2024' komen de belangrijkste ontwikkelingen volgens KTBA, NIRAS, YAMA, Bilfinger Tebodin, Normec Foodcare, Eurofins, Aptean en Yor-in aan de orde.
Lamb Weston maakt verpakkingen van gebruikte frituurolie
Frietproducent Lamb Weston verpakt haar aardappelproducten voortaan in een alternatieve verpakking gemaakt van gebruikte frituurolie. De verpakking...