Titaniumdioxide (E171) wederom onder vuur na kritiek op Dr. Oetker
Het gebruik van titaniumdioxide (E171) in voedingsmiddelen is niet verboden. Wel is er al sinds 2016 een discussie gaande of de nanodeeltjes in E171 gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. EFSA, ANSES, BuRo en Foodwatch hebben er allemaal een mening over. Dr. Oetker: "We zijn ons bewust van het publieke debat rondom deze kleurstof."
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine