Chinese NEN neemt voortouw in ontwikkeling internationale kwaliteits- en veiligheidseisen honing

Om beter grip te krijgen op onder andere veiligheids- en kwaliteitseisen van honing wordt op initiatief van de Chinese NEN een internationale normcommissie ingesteld. Opvallend omdat Chinese bijenproducten niet echt bekend staan om hun goede reputatie. Onlangs maakten Zwitserse wetenschappers nog bekend dat in driekwart van de honing wereldwijd bijengif zit.