Kantelpunt in eiwittransitie komt een stap dichterbij
KENNISPARTNER - Wordt 2021 het jaar van de nieuwe eiwitten? De eiwittransitie is een van de grootste uitdagingen van onze tijd op het gebied van...
KENNISPARTNER - Wordt 2021 het jaar van de nieuwe eiwitten? De eiwittransitie is een van de grootste uitdagingen van onze tijd op het gebied van...
KENNISPARTNER - COLUMN - Biologische landbouw krijgt een flinke duw in de rug. In de onlangs verschenen Europese Farm to Fork strategie is er...
KENNISPARTNER - COLUMN - Ondanks de publiekswaarschuwing van de NVWA hierover, hoef je niet lang te zoeken om op internet een 'antiviraal' supplement...
KENNISPARTNER - Een crisis verandert het voedselpatroon. Als men naar de lege schappen in de supermarkten kijkt, leeft Nederland de komende weken op...
KENNISPARTNER - In een recent onderzoek, uitgevoerd door MarketResponse, is aan consumenten gevraagd hoe zij aankijken tegen de veranderingen in ons...
KENNISPARTNER - COLUMN Tal van organisaties hebben de afgelopen tijd hun verpakkingsbeleid gepubliceerd. Recyclebaarheid staat daarbij centraal. Maar...
KENNISPARTNER - De maatschappij vraagt van de voedselsector duurzaam, gezond en eerlijk voedsel. Veel innovaties in bedrijven zijn hier op gericht....
De voedingsmiddelensector lijkt de hoop te vestigen op radicale transparantie om het consumentenvertrouwen te herstellen. Met totale openheid zou de...
Om vis uit de Noordzee onder de aandacht te brengen, lanceert de stichting Noordzeevis het kookboek 'Noordzeevis uit de Scheveningen; Scheveningens...
In 2017 heeft PLUS 1,3 miljoen US dollar aan Fairtrade premie op huismerkproducten afgedragen. Dit blijkt uit de Impactbarometer 2017 van stichting...