Schuttelaar & Partners

Kantelpunt in eiwittransitie komt een stap dichterbij

Kantelpunt in eiwittransitie komt een stap dichterbij

KENNISPARTNER - Wordt 2021 het jaar van de nieuwe eiwitten? De eiwittransitie is een van de grootste uitdagingen van onze tijd op het gebied van...

Suzanne van der Pijll van Schuttelaar & Partners.

Breekt de biologische landbouw toch definitief door?

KENNISPARTNER - COLUMN - Biologische landbouw krijgt een flinke duw in de rug. In de onlangs verschenen Europese Farm to Fork strategie is er...

Column: Claims voor weerstand tegen virus zijn misleidend en verboden

Column: Claims voor weerstand tegen virus zijn misleidend en verboden

KENNISPARTNER - COLUMN - Ondanks de publiekswaarschuwing van de NVWA hierover, hoef je niet lang te zoeken om op internet een 'antiviraal' supplement...

Voedsel en voedselpatronen in het post-Corona tijdperk

Voedsel en voedselpatronen in het post-Corona tijdperk

KENNISPARTNER - Een crisis verandert het voedselpatroon. Als men naar de lege schappen in de supermarkten kijkt, leeft Nederland de komende weken op...

Consumenten menen dat ons voedsel gezonder en duurzamer is geworden

Consumenten menen dat ons voedsel gezonder en duurzamer is geworden

KENNISPARTNER - In een recent onderzoek, uitgevoerd door MarketResponse, is aan consumenten gevraagd hoe zij aankijken tegen de veranderingen in ons...

Is de recyclebare plastic verpakking de nieuwe heilige graal?

Is de recyclebare plastic verpakking de nieuwe heilige graal?

KENNISPARTNER - COLUMN Tal van organisaties hebben de afgelopen tijd hun verpakkingsbeleid gepubliceerd. Recyclebaarheid staat daarbij centraal. Maar...

Voedseltransitie vertaald naar verdienmodellen

Voedseltransitie vertaald naar verdienmodellen

KENNISPARTNER - De maatschappij vraagt van de voedselsector duurzaam, gezond en eerlijk voedsel. Veel innovaties in bedrijven zijn hier op gericht....

Vertrouwen winnen met transparantie

Vertrouwen winnen met transparantie

De voedingsmiddelensector lijkt de hoop te vestigen op radicale transparantie om het consumentenvertrouwen te herstellen. Met totale openheid zou de...

'Nederlanders inspireren om te kiezen voor verse vis uit eigen Noordzee'

'Nederlanders inspireren om te kiezen voor verse vis uit eigen...

Om vis uit de Noordzee onder de aandacht te brengen, lanceert de stichting Noordzeevis het kookboek 'Noordzeevis uit de Scheveningen; Scheveningens...

PLUS draagt 1,3 miljoen dollar premie af voor betere omstandigheden boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden

PLUS draagt 1,3 miljoen dollar premie af voor betere omstandigheden...

In 2017 heeft PLUS 1,3 miljoen US dollar aan Fairtrade premie op huismerkproducten afgedragen. Dit blijkt uit de Impactbarometer 2017 van stichting...