Eurofins

Productiepersoneel snel op corona testen? Deze lessen leren we uit de topsport

Productiepersoneel snel op corona testen? Deze lessen leren we uit de...

KENNISPARTNER - 'Hoe houden we het coronavirus buiten de deur?' Die vraag houdt menig voedselproducent op dit moment bezig. In de Nederlandse...

6 tips voor de vleesindustrie voor betrouwbare analyses van organische zuren

6 tips voor de vleesindustrie voor betrouwbare analyses van...

KENNISPARTNER - Spreiding in analyseresultaten van organische zuren in vlees; daarover is nu het nodige te doen. Want waar komen de wisselende...

Extra risico op fraude met sesamzaad: wees niet alleen alert op partijen uit India

Extra risico op fraude met sesamzaad: wees niet alleen alert op...

KENNISPARTNER - Recent verscheen het bericht dat sesamzaad uit India is verontreinigd met ethyleenoxide. Een recall volgde, óók voor de producten die...

Extra aandacht voor voedselfraude na coronatijden

Extra aandacht voor voedselfraude na coronatijden

KENNISPARTNER - "De coronatijd zorgt ervoor dat er extra kans is op gesjoemel met ingrediënten en de herkomst van producten." Dat stelt Hans van der...

Nieuwe Europese richtlijn MOSH MOAH-analyse

Nieuwe Europese richtlijn MOSH MOAH-analyse

KENNISPARTNER - Op 5 december 2019 werd in de Europese richtlijn JRC EUR 29666 vastgesteld hoe de analysemethode van de veelbesproken MOSH en MOAH in...

Vijf misverstanden over de Listeria-regelgeving uit Informatieblad 85

Vijf misverstanden over de Listeria-regelgeving uit Informatieblad 85

KENNISPARTNER - Over de regelgeving rond de beheersing van Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen is nog niet alles volledig...

Wanneer is een challengetest noodzakelijk?

Wanneer is een challengetest noodzakelijk?

KENNISPARTNER - Tijdens een challengetest besmetten lab-specialisten een monster opzettelijk met micro-organismen. Zo onderzoeken zij de groei van...

Trending in food 2019: Meer dan alleen data leveren

Trending in food 2019: Meer dan alleen data leveren

Dennis Wetjens, Eurofins: 'We willen een kennispartner zijn'. De levensmiddelenindustrie verwacht tegenwoordig meer van een laboratorium dan alleen...

Dioxinecapaciteit via LZV uitgebreid

Dioxinecapaciteit via LZV uitgebreid

Eurofins Lab Zeeuws-Vlaanderen nam in 2014 zijn nieuwe dioxine-onderzoekscentrum in gebruik. Inmiddels staan er vier GC MS/MS-apparaten.

Eurofins: 'Lab kan sneller uitslag geven'

Eurofins: 'Lab kan sneller uitslag geven'

Doorlooptijden voor labanalyses kunnen korter waardoor klanten sneller de resultaten ontvangen en hun product kunnen vrijgeven. "Tijdens mijn bezoek...