Kennis uit de markt

Duidelijke en correcte allergeneninformatie is van groot belang om consumenten met een allergie of intolerantie te beschermen. Ook stelt het...

Op 1 juli 2023 is de nieuwe Regeling kunststofproducten voor eenmalig gebruik ingegaan. Het aanbieden van plastic wegwerpverpakkingen bij afhaal- en...

Het is bijna niet bij te benen. Duurzaamheidsclaims voor levensmiddelen buitelen over elkaar heen. Menig bedrijf heeft goede voornemens en ambities....

Het Europees Parlement ging op 1 juni 2023 akkoord met de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDD). Dit voorstel voor een richtlijn...

Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen doorgaans niet op een warme ontvangst rekenen bij de gemiddelde EU-burger. Mogelijk is hier sprake...

Een verwijzing naar de kleine lettertjes is een uitkomst, denken we vaak. Het staat toch in de voorwaarden? Dan volstaat een sterretjesverwijzing...

Gezondheidsclaims worden streng gereguleerd in de Europese Unie. Een nieuwe gezondheidsclaim mag niet zomaar gebruikt worden voordat deze is...

We geven per jaar maar liefst 1,1 miljard euro uit aan voedingssupplementen. Door deze enorme vraag neemt ook het aanbod toe. Producenten en...

De Europese Green deal moet ervoor zorgen dat de Europese Unie in 2050 klimaatneutraal is. Om de duurzame transformatie te versnellen is het Circular...

Het vertrouwen van consumenten in de veiligheid van voedingsmiddelen daalde in 2023 licht ten opzichte van 2021. Toch vindt zo'n 81% van de...