FreshRecruitment
Column: 'alcoholvrije gin' bestaat niet
Column - De benaming 'gin' mag niet worden gebruikt voor alcoholvrije varianten, zelfs niet als er netjes 'alcoholvrij' bij staat. Zo besliste onlangs het EU Hof van Justitie.

Column - De benaming 'gin' mag niet worden gebruikt voor alcoholvrije varianten, zelfs niet als er netjes 'alcoholvrij' bij staat. Zo besliste onlangs het EU Hof van Justitie.
Voor abonneesIn Europa zijn producten op de markt die onlosmakelijk verbonden zijn met een bepaalde plaats. Denk aan Parmezaanse kaas, Champagne of Limburgse vlaai. Deze producten hebben iets bijzonders: een smaak, kwaliteit of reputatie die direct voortkomt uit hun herkomst. In dit artikel meer over BOB-, BGA- en GTS-kwaliteitslabels.

Het Nederlandse bedrijf OxBarrier, ontwikkelaar van composteerbare koffiecapsules, heeft een rechtszaak aangespannen tegen Nespresso bij de Duitse rechtbank in München. Volgens de aanklager maakt Nespresso met de zogeheten 'Original Home Compostable'-capsules gebruik van een technologie die onder een patent van OxBarrier valt. Nespresso aanvaardt de claim niet.

KENNISPARTNER - COLUMN - Supermarkten en webshops trekken graag de aandacht met spectaculaire kortingen en prijsvergelijkingen. Maar hoe ver mag je daarin gaan?

Het Europees Parlement heeft woensdag ingestemd met een oproep om vleesgerelateerde termen zoals burger en biefstuk niet langer te gebruiken voor plantaardige producten.

Het toezicht op acrylamide levert resultaat op: in probleemcategorieën als friet en ontbijtkoek dalen de gehalten de laatste jaren, ziet de NVWA. Toch kunnen producenten niet achterover leunen, want de EU denkt aan meer en strengere referentiewaarden en misschien zelfs maximumlimieten voor acrylamide. "Producenten doen er daarom slim aan data te delen. Dat is niet eng."

COLUMN - Met een onderscheidend merk ben je goed herkenbaar voor de consument. Maar wat als een derde later een merk registreert dat te dicht in de buurt van jouw merk komt? Merkconflicten zijn aan de orde van de dag. Soms komt de rechter eraan te pas.

Recent publiceerde Bureau Bartels een evaluatierapport over de meldplicht. Belangrijkste conclusie: de meldplicht werkt, maar het melden binnen 4 uur en onduidelijkheden zorgen voor problemen. Hoe kijkt de FNLI hier tegenaan? Wat voor veranderingen ziet de branchevereniging graag op gebied van voedselveiligheidswetgeving? VMT sprak met Liesbeth Oosterom (Adviseur Voedselveiligheid).

Moeten benamingen als 'steak', 'schnitzel', 'burger' en 'worst' alleen zijn voorbehouden aan echte vleesproducten of mogen plantaardige alternatieven er ook gebruik van maken? Eerdere voorstellen om vleesbenamingen voor plantaardig te verbieden sneuvelden. Maar er is een nieuw voorstel. Wat is er anders? VMT zet het op een rij.

'Nero Champagne' is geen geldig merk voor Champagne, zo besliste het Gerecht van de EU. In deze uitspraak stond de beschermde oorsprongsbenaming (BOB) van de welbekende drank Champagne centraal. Maar ook de vraag of de kleurverwijzing in de naam verwarring kan veroorzaken bij het relevante publiek.