nieuws

Minder bittere stevia-variant is ook beschikbaar voor consument

Ingrediënt & Product

Minder bittere stevia-variant is ook beschikbaar voor consument

De zoetstof Splenda Stevia bevat Reb D, een stevia-extract die niet bitter smaakt. De calorie-arme zoetstof is hittebestendig en kan worden gebruikt in dranken en voor koken en bakken.

Tot nu toe werden stevia zoetstoffen altijd vervaardigd van het extract Rebaudioside A (Reb A), dat een bittere nasmaak kan hebben. Het steviablaadje bevat echter ook het extract Rebaudioside D (Reb D), dat veel zoeter smaakt.

 

Het assortiment is verkrijgbaar bij Kruidvat en bestaat uit tabletjes, vloeistof en kristalpoeder.

Reageer op dit artikel