nieuws

Hertog Jan introduceert nieuw licht bier

Ingrediënt & Product

Hertog Jan introduceert nieuw licht bier

Naast Dubbel en Trippel introduceert Hertog Jan ‘Enkel’. Volgens de brouwer het derde nog ontbrekende bier.

Enkel heeft een licht bittere smaak en 4,5% alcohol.

Dubbel en Tripel

Dubbel en tripel zijn de bekende kloosterbieren, maar in de abdijen brouwden de monniken ook nog een derde bier: Enkel dit bier dronken ze vooral zelf en verliet nauwelijks het klooster.

Fris en bitter

Enkel is gebrouwen met een enkele hoeveelheid mout, voor Dubbel is dat twee keer voor Tripel drie keer.

De brouwers zochten naar een geschikte receptuur om de serie compleet te maken. Het bier heeft een fris bittere smaak en bevat de hopsoorten Ella en Mistr.

Reageer op dit artikel