Bekijk alle artikelen

Marcel Wubbolts is met ingang van 1 november 2016 chief technology officer (cto) bij Corbion.

De Liputherm warmtewisselaar is de nieuwste aanvulling op het vetafscheider-assortiment van ACO. Met dit innovatieve systeem wordt warmte gewonnen uit het afvalwater dat de vetafscheider passeert.

Meer bedrijven zijn dit jaar blijken dit jaar de regels voor kidsmarketing te overtreden. Dit blijkt uit de jaarlijkse monitoring van de Stichting Reclame Code in opdracht van de FNLI.

Na de thuistap die verschillende brouwers introduceerden, is er ook een thuisbrouwmachine. De startup MiniBrew verwacht de machines volgend jaar uit te leveren en speelt hiermee in op de groeiende vraag naar ambachtelijk en kleinschalig gebrouwen bier.

De voormalige CEO van Rousselot Villaume Kal is Ad Jurriaanse opgevolgd als CEO bij NIZO food research. Kal heeft ruime managementervaring in de ingrediëntenindustrie.

Commandeur Eko Vlees komt met een nieuwe QR-code. Hiermee kan de consument rundvlees voor het eerst helemaal traceren tot aan de biologische boer die het geleverd heeft.

Heineken boekte in het eerste halfjaar meer winst dan verwacht. Het abdijbier Affligem blijft populair, vooral in Frankrijk, en scoorde een groei van minstens 10%, meldt de Belgische krant De Tijd. In het premiumsegment werd 2,6% meer van het basismerk Heineken gedronken.

Supermarktketen Deen haalt uit voorzorg de Deen boomstammen uit de schappen.

Campina zal tijdens de Olympische Spelen van Rio de Janeiro kwark en yoghurt aan het Nederlands Olympisch Team leveren.

Villaume Kal volgt Ad Jurriaanse op als CEO bij NIZO food research. Jurriaanse ging eind juli met pensioen.

DSM meldt dat het bedrijf het tweede kwartaal van 2016 net als het eerste sterk presteerde. Nutrition groeide met 9%.

Het rapport 'a spoonful of sugar' waarin Corporate Europe Observatory (CEO) de voedingsindustrie de maat neemt over suiker is gebaseerd "op interpretaties en insinuaties", stelt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI).

De voedingsindustrie werkt actief regelgeving, zoals suikerbelasting, tegen die werk wil maken van de bestrijding van obesitas. Ze doen dit via een krachtige lobby stelt Corporate Europe Observatory (CEO) in een nieuw rapport. Compleet onwaar, stelt de Europese brancheorganisatie FooddrinkEurope.

Er is op Europees niveau een logo ontwikkeld voor blikverpakkingen door de Stichting Kringloop Blik. Met het Metal Recycles Forever logo wil de organisatie de duurzaamheid van metalen verpakkingen zichtbaar te maken.

Heineken boekte in het eerste halfjaar meer winst dan verwacht. Het abdijbier Affligem blijft populair, vooral in Frankrijk, en scoorde een groei van minstens 10%, meldt De Tijd. In het premiumsegment werd 2,6% meer van het basismerk Heineken gedronken.

Nestlé en Samsung gaan samen een nieuw digitaal gezondheidsplatform ontwikkelen.

Xenos stopt met het gebruik van de zogeheten azo-kleurstoffen in producten. Die kunnen mogelijk hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken. Het bedrijf doet dit na druk van consumentenorganisatie Foodwatch. Eerder zegden ook Action, Albert Heijn en Jumbo toe de kleurstoffen niet meer te gebruiken.

Zo'n honderd huismerken van Albert Heijn krijgen te maken met een suikerreductie van 10 tot 40%.