Trending in food 2018: Goede koppelingen geven grip

Rick Veldkamp, CareNet: 'Complexe processen vragen goed gekoppelde datasystemen' Digitalisering en het koppelen van systemen zijn volgens CareNet Online QA Software dé ontwikkelingen van dit moment. Met kwaliteits- en voedselveiligheidsvraagstukken zijn veel data gemoeid. Het wordt steeds lastiger om hier een niet-digitale invulling aan te geven én te voldoen aan de eisen die GFSI-certificeringsstandaarden stellen.