Codes en labels regeren bij Vion

Op het hoofdkantoor van Vion Food Group in Boxtel denken ze niet graag terug aan 2013. Toen zorgden het paardenvlees- schandaal en een uitzending van Zembla voor opschudding. De publieke opinie keerde zich tegen de vleesindustrie, waartoe Vion behoort. Europa's grootste vleesverwerker besloot daarop in te zetten op maximale transparantie en traceerbaarheid. Dit beleid werpt nu zijn vruchten af.