artikel

Smaak verrassend ingredient bij productontwikkeling

Algemeen

Verbazingwekkende smaakcombinaties, verscheidenheid in chocoladesmaken en smakelijke, gastronomische hapjes stonden op het menu van de boeiende tour van VMT langs drie Belgische bedrijven. De bezoeken gaven inzicht in zowel de mogelijkheden als de complexiteit van smaak- en productontwikkeling.

Reageer op dit artikel