Europese Wetgeving verscholen in kristallen bol

De Europese wetgever zet kleine stapjes vooruit; over belangrijke dossiers als novel foods, claims en voedingsprofielen wordt eindeloos gediscussieerd. Industrie en overheid hopen op nieuw elan van het Spaanse voorzitterschap van de EU in de eerste helft van 2010, zo bleek tijdens het tweede VMT Wetgevingscongres begin december in Maarssen.