Betrek klanten bij innovaties en investeer in medewerkers

De wijze waarop innovaties in de voedingsmiddelenindustrie tot stand komen, is voor verbetering vatbaar. Er wordt (te) weinig met klanten samengewerkt. Werknemers krijgen in vergelijking met andere industrieën minder scholing. Ook is de beloning voor innovatieprestaties als instrument om medewerkers te motiveren, lager. Aldus de conclusies van een verdiepingsstudie van Rijnconsult, gebaseerd op de ACE Innovation Survey 2005.