artikel

‘Koks zijn van nature eigenwijze mensen’

Algemeen

Fred Dijsselbloem werd tijdens de European Fine Food Fair (EFFF) afgelopen januari in Maastricht geïnaugureerd tot voorzitter van de Europese vereniging van topkoks Euro-Toques. Zijn missie: aandacht vragen voor de smaak en kwaliteit van ons voedsel en voor landelijke en culinaire tradities.

Reageer op dit artikel